|
|||||||
| مطبخ عالم حواء نسائي طبخات سريعه سهله بالصور طبخ بالصور و طبخ عربي و طبخ الحلويات اطباق للعشاء حلى شهيه حلويات بالصور 2010 معجنات و عصيرات طازجه سريعه جديده |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
09-15-2009, 07:04 PM
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |
|
.:: أسوار ملكي ::.
|
حلويات العيد - حلويات للعيد - صور حلويات العيد - حلويات العيد بالصور
بسكويت الزبدة  مقادير البسكويت كوب زبدة ملينة بحرارة الغرفة 1كوب سكر 1 بيضة 2 ملعقة عصير البرتقال 1 ملعقة فانيلا 2/1-2 كوبين ونصف دقيق 1ملعقة بيكين باودر الطريقة الطريقة نضع السكر والزبدة والبيضة في طاسة كبيرة ثن نخفق جيدا على سرعة متوسطة الى ان يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة الى دقيقتين ثم نضيف عصير البرتقال والفانيلاثم نخفق جيدا لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكن باودر ونخفق جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 الى 3 ساعات الى ان تتماسك جيدا نضعط على الكور باليد لبسطها ممكن تصنعين طاولة للفرد بطريقتك او هطذت وترش بالدقيق ثم نرش اداة الفرد بالدقيق نرش سطح العجين ونبدء بالفرد يجب ان يكون ارتفاع العجينة ربع انج ثم قبل التقطيع ناخذ الاداة ونضعها بالدقيق لكي لاتلتصق العجينة ثم نرفع لبسكويتات بحذر ونصفها في صينية مجهزة قبلا بورق مشمع ممكن تقطيعها دوائر وتزيينها بحبيبات الحلويات الملونة ناخذ الاداة المراة التقطيع بها ونغمسها بالدقيق قبل الشروع بتشكيل الاشكال المرادة ثم نضعها في صينية اما مزيتة او على ورق الزبدة يكون افضل او بهذا الشكل ونرشها باي نكهات عندنا حلويات او جوز الهند او قطع الفواكه الجافة او السكر الملون واذا رغبتم في عمل السكر الملون تحتاجون الى ربع كوب سكر بودرة نضعه في كيس السنويشات ونضيف له قطرة من الملون كيف يتم تلوين البسكويت؟ نخلط كل مقادير التغليف مع بعض 2/1-2كوب سكر باودر +2/1 ملعقة فانيلا ملعقة زبدة بحرارة الغرفة +ملعقة كورن سيراب+وريحة اللوز(لون الطعام والماء نبقيه للاخرونخفق الجميع جيدا على سرعة متوسطة لمددة 2الى 3 دقائق بيكون هذا شكله بعد الخفق عندما نصل الى هذه المرحلة نصيف ملعقة ماء ونخفق ثم الاخرى وربما نحتاج الى اكثر ليصبح ذاقوام سائل قليلا هكذا يجب ان يكون شكله بعدها نضيف ملون الطعام بعد رفع قليل من الخليط يجب ان نبقي قليلامن اللون الابيض نلون اللكلاس بهذا الشكل ناخذ القليل من الخليط ونضيف له القليل من اللون الاحمر او الاخضر والان ناخذ البسكويت ونبدء بتشكيله ثم ناخذ اللون الامر ونصنع خطوطا على الوجه ثم بعود اشنان او اي عود ضعيف نعنع تعرجات او حتى هكذا اتمنى تستفدون من الطريقة وتكون حازت على اعجابكم |
|
|
|
 |
|
09-16-2009, 02:31 AM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |
|
.:: مشرفــة الطب والصحه ::.
|
.gif)  |
|
|
|
|
|
|
09-16-2009, 07:15 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | |
|
.:: مشرفــة الأزيــاء ::.
|
 |
|
|
|
|
|
|
09-17-2009, 10:58 PM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |
|
.:: أسوار ملكي ::.
|
يسلمو على ردكم }.. لكم ودي |
|
|
|
|
|
|
01-23-2010, 09:00 AM
|
رقم المشاركة : ( 5 ) |
|
:: أسوار متألق ::
|
يسلمووووووووووووووووووووووو
|
|
|
|
|
|
01-24-2010, 05:55 PM
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |
|
:: أسوار متألق ::
|
مشكوووووووووووووووووووووور
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل حلويات رمضان ،حلويات رمضانيه،اشهى الحلويات، اشهر الحلويات الرمضانيه | آسـgآري | اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني | 3 | 07-05-2010 04:56 PM |
| حلويات العيد | عاشقة الأحساس | اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني | 3 | 09-16-2009 02:34 PM |
| طريقة عمل حلويات رمضان ،حلويات رمضانيه،اشهى الحلويات، اشهر الحلويات الرمضانيه | آسـgآري | اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني | 3 | 09-05-2009 04:31 PM |
| حلويات العيد ,., | عبير الشووق | اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني | 6 | 08-23-2009 11:18 PM |
| حلويات جديده وحلوه 2010 حلويات لشهر رمضان جديده | آسـgآري | اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني | 2 | 08-20-2009 07:38 AM |
