|
|||||||
| مطبخ عالم حواء نسائي طبخات سريعه سهله بالصور طبخ بالصور و طبخ عربي و طبخ الحلويات اطباق للعشاء حلى شهيه حلويات بالصور 2010 معجنات و عصيرات طازجه سريعه جديده |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
09-15-2009, 07:24 PM
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |
|
.:: أسوار ملكي ::.
|
حلويات عيد الفطر الكعك ناعم حلى العيد 2010 الحلويات للعيدبصور والمقادير
حلويات العيدبالصور، بيتى فوربالصور, طريقة عمل كعك العيد بالصور, لانكشير, غريبة, و يانسون،حلويات العيدبالصور، بيتى فوربالصور, طريقة عمل كعك العيد بالصورحلويات العيدبالصور، بيتى فوربالصور, طريقة عمل كعك العيد بالصور حلويات العيدبالصور، بيتى فوربالصور, طريقة عمل كعك العيد بالصور بسم الله الرحمن الرحيم عفوا صاحب الموضوع تعب في احضار الروابط هذه فيرجى منك الرد على موضوعه لترى الروابط تقديرا له ولترى الروابط رٌد باستخدام الوضع المتطور للردفقط عفوا صاحب الموضوع تعب في احضار الروابط هذه فيرجى منك الرد على موضوعه لترى الروابط تقديرا له ولترى الروابط رٌد باستخدام الوضع المتطور للردفقط و طريقة البتى فور و اللانكشير اخذتها من موقع شيف اسامة و ظبطت معى و من يومها و انا اعتمدت الطريقة,,,,,, اولا **البتى فور** المقادير: ¼ 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر بودرة 2 بيض ½ 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا ¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين مكسرات للتزيين الطريقة: - تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا ويُخفق الخليط جيداً. - يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها). - يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.(حسب الرغبة) - يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه. ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة. يجب مراقبته حتى لا يحمر لونه كثيرا. و اليكم الصور بالخطوات المصورة: قبل الفرن :   عفوا صاحب الموضوع تعب في احضار الروابط هذه فيرجى منك الرد على موضوعه لترى الروابط تقديرا له ولترى الروابط رٌد باستخدام الوضع المتطور للردفقط عفوا صاحب الموضوع تعب في احضار الروابط هذه فيرجى منك الرد على موضوعه لترى الروابط تقديرا له ولترى الروابط رٌد باستخدام الوضع المتطور للردفقط **الكعك الناعم** المقادير: 2 كوب دقيق ملح قليل 1 كوب سمن او زبدة نصف ملعقة صغيرة من كل قرفة مطحونة هبهان مطحون (هيل) بهار الكعك مطحون 1 ملعقة صغيرة من حبيبات السمسم سكر ناعم للزينه الطريقة: ينخل الدقيق مع الملح و القرفة و الهبهان او الهيل و بهار الكعك و يضاف اليهم السمسم و يسخن السمن جيدا لدرجة الغليان و يصب فورا على خليط الدقيق و يفرك بالملعقة الخشبية اولا لانه سوف يكون حار و بعد ان يبرد يعجن باليد جيدا حتى تتشكل عجينه متماسكة نوعا ما تفرد باليد او النشابة وتقطع دوائر او شكل نجوم اومثلثات او شكل هلال و لكن الشكل المالوف لدينا هو الدوائر يدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يصير لونه ذهبى و يترك ليبرد و يرش بالسكر المسحون و يقدم : و اليكم الصور: عند الفرد  قبل الفرن  بعد الفرن:  بعد رشه بالسكر الناعم:  |
|
|
|
 |
|
09-16-2009, 02:11 AM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |
|
.:: مشرفــة الطب والصحه ::.
|
.gif)  |
|
|
|
|
|
|
09-16-2009, 07:20 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | |
|
.:: مشرفــة الأزيــاء ::.
|
 |
|
|
|
|
|
|
09-17-2009, 09:30 PM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |
|
.:: أسوار ملكي ::.
|
يسلمو على ردكم }.. لكم ودي |
|
|
|
|
|
|
09-18-2009, 04:14 AM
|
رقم المشاركة : ( 5 ) |
|
:: أسوار جديد ::
|
مششششششششششششششششششششششششكور
|
|
|
|
|
|
09-18-2009, 04:31 AM
|
رقم المشاركة : ( 6 ) |
|
..:: مراقبة المنتديات الإسلاميه ::..
ماعندي " كلمة "
|
مميز
حلويات تشكر عليها |
|
|
|
|
|
09-18-2009, 07:17 AM
|
رقم المشاركة : ( 7 ) | |
|
:: أسوار نشيط ::
|
حلويات شهيه
تسلمووووو ويعطيكم العافية تحياتي |
|
|
|
|
|
|
09-18-2009, 07:27 AM
|
رقم المشاركة : ( 8 ) |
|
:: أسوار جديد ::
|
يسلمووووووووووو
|
|
|
|
|
|
09-21-2009, 10:51 PM
|
رقم المشاركة : ( 9 ) |
|
:: أسوار جديد ::
|
يسلموووووووووو
|
|
|
|
|
|
09-22-2009, 05:27 AM
|
رقم المشاركة : ( 10 ) | |
|
:: أسوار فعال ::
|
يسلمووووووووووو
اخوي على حلو يات ما يحل العيد لا بل حلو يات |
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل حلويات رمضان ،حلويات رمضانيه،اشهى الحلويات، اشهر الحلويات الرمضانيه | آسـgآري | اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني | 3 | 07-05-2010 04:56 PM |
| حلويات العيد- جديده حلويات حركات للعيد انواع الحلويات للعيد | • آنيـنـﮯ آلصـمـٺـﮯ~ | مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده - حلويات - معجنات - عصيرات | 5 | 09-26-2009 04:50 AM |
| ملف كامل للحلويات العيد اشهر الحلويات العيد - بالمقادير وصور-صور حلويات العيد | • آنيـنـﮯ آلصـمـٺـﮯ~ | مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده - حلويات - معجنات - عصيرات | 2 | 09-16-2009 07:17 PM |
| حلويات العيد بالصور , طريقة عمل حلويات العيد اللبنانيه ,حلويات العيد 2009 | م'ــز ـآجــْﮯ ≈ | مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده - حلويات - معجنات - عصيرات | 4 | 09-16-2009 07:14 PM |
| طريقة عمل حلويات رمضان ،حلويات رمضانيه،اشهى الحلويات، اشهر الحلويات الرمضانيه | آسـgآري | اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني | 3 | 09-05-2009 04:31 PM |
