ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله تبارك الرحمن
مساحات إعلانيه :: لطلب الأعلان لدينا اضغط هنا لمعرفة التفاصيل
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
07-22-2008, 05:48 AM
|
رقم المشاركة : [1] | |
|
..: مراقبة عالم الأسرة ::..
|
كـيــكــه الـشـوكـولاتـه مــحـشــوهـ بالــسـنــيـكـرز
 مقادير الكيكه : :.. 3 بيضات .. .. كوب سكر .. .. فانيليا .. .. نصف كوب زيت .. .. كوب حليب فاتر .. .. كوب و نصف طحين كاتو .. .. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .. .. ثلث كوب كاكاو ..:: ..::مقادير الحشوة ::.. ..نصف كوب سكر .. .. جوز مفروم وسط .. .. ملعقتان كبار زبدة .. .. ربع كوب حليب .. .. شوكولا مبشورة .. التحضير . نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .. .. نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .. .. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .. .. نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة ومتماسكة حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .. .. أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن .. الإضافات .. نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .. .. مقادير الكيكة إلي فوق تصير كمان كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها و حتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها .. 0 0 اتمنى تعجبكم الكيكة دمتم بود |
|
|
||
![°•][ عَ ـذ111بـ ][°• غير متواجد حالياً](2sw2r/statusicon/user_offline.gif)
|
|
|
07-22-2008, 05:52 AM
|
رقم المشاركة : [2] | |
|
:: أسوار شاد حيله ::  |
يعطيكـ الفـ عاافيــهـ .. ياقلبي .. |
|
|
||
|
|
|
|
07-22-2008, 05:53 AM
|
رقم المشاركة : [3] | |
|
:: أسوار صار منا وفينا :: |
خطيررررررره |
|
|
||
|
|
|
|
07-22-2008, 06:02 AM
|
رقم المشاركة : [4] | |
|
:: أسوار ماحد وصل اللي وصل له :: |
جنااااااااااااان اممممممممم |
|
|
||
|
|
|
|
07-22-2008, 07:01 AM
|
رقم المشاركة : [5] | |
|
..: مراقبة عالم الأسرة ::..
|
انثى بروح المطر |
|
|
||
|
|
|
|
07-22-2008, 07:02 AM
|
رقم المشاركة : [6] | |
|
..: مراقبة عالم الأسرة ::..
|
اسلوب خاص |
|
|
||
|
|
|
|
07-22-2008, 07:03 AM
|
رقم المشاركة : [7] | |
|
..: مراقبة عالم الأسرة ::..
|
نساء صغيرات |
|
|
||
|
|
|
|
07-22-2008, 07:09 AM
|
رقم المشاركة : [8] | |
|
:: أسوار شاد حيله :: |
الله الله |
|
|
||
|
|
|
|
07-22-2008, 06:41 PM
|
رقم المشاركة : [9] |
|
..:: مشرٍفة الألعاب ::..
 |
|
|
|
|
|
07-22-2008, 10:40 PM
|
رقم المشاركة : [10] | |
|
ll[ عضوٍ مميزٍ ]ll { سفير منتدى أسـوار } |
|
|
|
||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مــحـشــوهـ, الـشـوكـولاتـه, بالــسـنــيـكـرز, كـيــكــه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
الساعة الآن 12:09 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0
مآيذكر في منتديآت اسوار من موٍاضيعٍ وردود يعبرٍ عنٍ رئيٍ كـآتبهـآ ولآ يعبـرٍ عن رئيٍ الإدارة والقآئمين على المنتدىَ بأي شكلٍ منٍ الأشكـآل..
